ナテュールママのアロマ日記

2011年07月16日

すっぽんスープの茄子そうめん

薬膳料理で食べた゛すっぽんエキス入り茄子ソーメン゛
これは・・・別格だね




すっぽんのエキスをゼリー状にし、その中に茄子がそうめんのように入っています。
そうめん風用の茄子らしいのですが・・・

この尋常ではない暑い夏には格別です。

なんと言っても・・・゛すっぽん゛
滋養強壮にはもってこいの食材ですよね
身体の構成成分であるアミノ酸がたっぷり
必須アミノ酸をはじめバランスよく豊富に入っています。
アミノ酸だけでなく、ビタミン、ミネラルが特に代謝や日本人に不足しているといわれているビタミンB群が豊富に含まれているのです
なんと言ってもコンドロイチンコラーゲンの素となるものです。
あの叶姉妹も毎日食べていると言うすっぽんですが・・・弾けんばかりのお肌の秘訣でしょうね

忘れてはいけない゛茄子゛
あまりにもすっぽんが強烈過ぎて過小評価をしてしまいがちですが・・・
侮る泣かれ゛茄子゛94%水分ですが、少しの栄養素の中に、VB、C、鉄、カリウム、カルシウムなどのミネラル、食物繊維までバランスよく入った食物でななんと生体調節機能があると言われているのです
茄子ののアクと言われる皮の部分（紫色）の゛ポリフェノール゛は抗酸化作用・・・つまりは老化防止なのですその他にも・・・動脈硬化の予防、がんの発生・進行を抑制するなどの作用があると言われています。
日本では民間療法として、ヘタを黒焼きにして塩を混ぜ歯槽膿漏の予防として使ったり、ヘタの切り口の汁をイボとりに使うなどして用いられているそうです。

これから、どんどん取れるきゅうりや茄子など旬の野菜や果物を沢山食べてきれいになりましょうね

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Posted by ナテュール at 12:00 │Comments(0) │メディカルハーブ

2011年07月13日

美肌のためのスペシャルフェイスオイル作り講座

　自分の肌に合った自分のためだけの化粧品を作りたい
そんな方が来ている゛手作り化粧品シリーズ講座゛
今回は美白や老化防止などなど・・・女性にとっては嬉しいこと尽くしの美肌のためのスペシャルオイル作りをしました。

栄養価が高い何種類もの植物油を使って作るフェイスオイルです。
何を隠そう・・・この私も毎日朝晩使ってお手入れしています

植物油には、必須脂肪酸やビタミンが沢山入っていて肌のための宝石箱
食事では不足しがちな栄養素が肌につけることによって取り込めるのです。
まして、精油の成分も血中に取り込んでくれますから、使用する精油によっては・・・かなりの若返りが期待できます。
年々若返りを目指してGO





おすすめオイルは・・・
・マカデミアナッツオイル・・・肌老化のプロセスを遅くしてくれたりするような成分が入っています。
・アプリコットオイル・・・肌をやわらかくしてくれます。シミなどにも良いです。
・ローズヒップオイル・・・シミを薄くしてくれると、とても評判がいいオイルです。
・サージオイル・・・なんと言っても若返りです。
・月見草オイル・・・ホルモンバランスをとってれます。炎症などにも良いオイルです。
スイートアーモンドやホホバオイルなども良いと思います。
好きなオイルをブレンドして、好きな精油を入れて化粧水の後に使ってみてください。
肌がみるみる良くなります


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Posted by ナテュール at 18:21 │Comments(0) │アロマテラピー

2011年07月12日

サンゴミズキでグリューワイン作り講座

つくば市のサンゴミズキさんで毎月第一月曜日に講座をしています。
随時生徒募集中です。

今月は代謝を上げる゛グリューワイン作り゛をしました。
本当は、真冬に体を温める目的と抗酸化(若返り)を目的に飲むものですが・・・・
梅雨の時期は体がだるく、睡眠をたっぷり取ってもダメだとか・・・運動をしても調子が出ないなんて事ありませんか?
毎日暑いですもの･･･冷たい飲み物や冷たいものばかり食べ過ぎていませんか?
体の芯が冷え切ってしまっていて代謝がとても悪くなっています。
代謝が悪いと、消化器系も不調が出てきますし・・・自立神経系も乱れ、免疫系、内分泌系も崩れ負のスパイラルに陥ってどんどん悪い方向に行ってしまいます。
すぐにストップをかけないと老化が激しくになる前に何とかしなければ・・・

そこで･･･今回はグリューワインを作る事にしました。
グリューワインに使う果物、ブルーベリーもラズベリーも今が旬なので




グリューワインの作り方
<材料>
・赤ワイン・・・カップ2杯
・シナモンステック・・・２～3本
・リコリス・・・小さじ１
・クローブ・・・4個
・ラスベリー・・・大匙4
・ブルーベリー・・・大匙4
・オレンジ・・・2枚

<作り方>
・材料を全て鍋に入れてかき混ぜながら火かけます。
・沸騰させないようにじっくりと加熱したら出来上がりです。
・出来上がったらフルーツごといただきましょう。

煮込んでいる時から、ワインのフルーティーな香りとフルーツの甘い香り、スパイスの香ばしい香りが相まってとっても美味しそうでした。
とっても若返りそうな秘薬
作っているときに・・・゛永久に美しく゛を思い出しました
ただ・・・皆さん車なので飲んではいけず・・・後のお楽しみです

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Posted by ナテュール at 18:54 │Comments(0) │メディカルハーブ

2011年07月09日

ラベンダーとローズマリーで手作りリンス講座

　夏の紫外線は肌だけにダメージを与えているわけではありません
顔や腕などには紫外線ケアをきちんとしますが、髪の毛や頭皮には・・・疎かになりがち
ですよね・・・
髪の毛や頭皮も皮膚の一部で全部一枚でつながっているわけですから・・・きちんとケアしましょうね

髪の毛や頭皮も紫外線やパーマ、カラーリングなどで十分傷ついています。
しっかりとヘアパックや頭皮マッサージなどをして守っていきましょう

という事で・・・ヘアーリンスの講座をしました。

ヘアーリンス
<材料>
・ローズマリー・・・3g
・ラベンダー・・・・3g
・ワインビネガー・・・20cc
・黒酢・・・・・・・・・30cc

<作り方>
・材料を全て合わせて二週間たったらガーゼなどで漉します。
・漉した液体がリンスの素になります。


<使い方>
洗面器いっぱいの水に対して
ハーブエキス･･･大さじ1
グリセリン・・・・・小さじ1
お好みの精油を3滴入れたらリンスの出来上がり
グリセリンの代わりにはちみつでもいいです。

リンスの素に椿オイルと生卵、精油を入れてヘアパックをすると髪の毛に張りがてでしっとりさらさら・・・
コマーシャルに出てもな髪の毛を手に入れる事ができますよ

材料全てに髪に良い成分が入っていますが･･･注目すべき材料は゛黒酢゛
私達の体は約2割を占めるタンパク質で出来ています。
タンパク質の構成は゛アミノ酸゛。
髪の毛も当然、タンパク質できていますので、アミノ酸が必要になります。
黒酢は8種類のアミノ酸をはじめ、約20種類のアミノ酸が含まれていますので、まさに゛アミノ酸の宝庫゛身体の抗酸化力もありますので、飲んでも良しつけても良しの食物なのです。
特に玄米黒酢はアミノ酸含有量が高いのでおすすめです。

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Posted by ナテュール at 12:21 │Comments(0) │メディカルハーブ

2011年07月08日

つくば植物園と薬膳料理

　今日は、移動学習で生徒さん達と
「つくば植物園」に行ってきました
つくばの植物園には、精油やメディカルハーブの宝庫
精油ではよく使うけど・・・実際にはどんな植物???なんて事がありますよね。
実際の花や葉を見る事で違う感じ方、使い方など・・・広がりが出来るといいなぁと思います。

ただ・・・今回は残念な事に温室が地震の影響で見る事が出来ず・・・残念
温室には・・・

イランイランの木

好き嫌いのはっきり精油ですが、大好きという方にはたまらない精油
女性をより女性らしく、素敵にしてくれる植物です。
こんなに大きくなるとは知りませんでした

月桃

良く見ないと分かりませんが、目を凝らしてみてください。
蘭の花のように垂れ下がっている白地に薄いピンクが入ってる花があります。
磁器のような、滑らかで透明感の肌へと導いてくれる精油

その他にも、サンダルウッドやベルガモットなどもあるのですが、残念ながら見れませんでした

とても広い植物園なので、野外にも、沢山の植物があります。
今、一番見ごろなのが・・・いろいろある中でも・・・
パラグアイオオオニバス

スイレン科の植物でとても大きな葉開ききっていない葉はハリネズミを思わせるような様子ですが、開くと緑がみずみずしく葉っぱの真ん中に青ガエルをのせたいくらい

もちろんハーブも見ごろのはずですが・・・あまり手が行き届いていないのか、残念な状態で写真に収めてこれるものはありませんでしたが・・・ラベンダー、ローズ、ローズヒップ、ローズマリー、サントリナ、などなど・・・・
珍しくで撮ってきたものが・・・
毒は大切
●トリカブト

●ドクウツギ

日本三大有毒植物と言われる、トリカブト、ドクウツギ、ドクゼリがあったのでございます。
トリカブトなどは塊根を漢方薬としても使用します。
毒も違う側面から見れば毒ではなく大切なものです。

温室は見られなかったものの・・・楽しく過ごせました

ま、その後の゛薬膳料理゛゛菊の屋゛

一見、普通の食材で、普通の和食に見えますが・・・キッチンにある素材で、食べ合わせや調理法で゛十分薬膳になるんそうです。
そうですね・・・昔は゛食物が治せぬ病は医者には治せぬ゛と言っております。

地球上に存在する植物を全部かじって「上薬・中薬・下薬」と分けた神農様は
「食べ続ければ、病気にならず老いず、長生きが出来て神仙になる」と言われているそうです。

植物の偉大なる力ら感謝です。

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Posted by ナテュール at 18:27 │Comments(0) │メディカルハーブ